Пицца и этикет

Сентябрь 13, 2019

pizza-neapolatanskayaПицца – это блюдо, любимое многими. Однако люди, старающиеся соблюдать правила этикета, часто избегают подобной пищи, поскольку не знают правил её поедания.
Разрешается ли есть куски пиццы руками или лучше воспользоваться приборами? Можно ли отрезать сыр, потянувшийся за куском пиццы? Обсудим в статье!

Нужны ли приборы?

Часто в пиццериях можно встретить вилку и нож. Они предназначены для поедания пиццы, диаметр которой превышает 35 сантиметров. В случае, когда пиццу порезали на маленькие кусочки или её диаметр меньше 35-ти сантиметров, есть её можно руками.
Стоит отметить, что пицца – блюдо, подаваемое на праздниках с большим количеством людей, где внимание приборам уделять неуместно (конечно, если это не светский раут).

Обратите внимание на других людей

Если Вы не знаете, как поступить, то посмотрите по сторонам и найдите человека, который тоже поедает пиццу (если таковой найдётся). В таком случае Вы не будете выглядеть «белой вороной» среди остальных.
Во многих странах пиццу принято есть руками всегда. Например, в Америке. Американцы поедают блюдо, захватывая салфеткой стекающий соус. Если пицца маленькая, то кусочек можно держать за корочку. В случае, когда кусок большой, лучше поддерживать его всей ладонью, чтобы он не повисал вниз и с него не стекал соус.
Некоторым людям удобно складывать кусок пополам, чтобы начинка оказывалась внутри. Говорят, что так пицца кажется ещё более вкусной.

Культ пиццы в Италии

В Италии, месте, где пицца – неотъемлемое блюдо рациона каждого жителя, её едят при помощи ножа и вилки. Это позволяет делать мягкое и тонкое тесто, которое легко подвергается нарезке. Пиццу принято есть с острого конца, вопреки желанию многих людей начать с невкусной корочки и закончить аппетитной начинкой.
Корочку можно вообще не есть, а оставить на тарелке.

Домашний праздник

Перед заказом пиццы на праздник важно подумать и о напитках. Лучше всего к ней подходят пиво, соки и кола, однако многие любят употреблять её с газировкой и кофе. Будет хорошо, если к пицце Вы подадите дополнительные блюда:

  • пицца с мясом или рыбой – простой «зелёный» салат, а также другие овощи (но не крахмалистые), чтобы разбавить и освежить вкус;
  • сладкая пицца – мороженое, фрукты, взбитые сливки, орехи, шоколад.

Будет хорошо, если Вы закажете несколько видов пицц. Таким образом каждый сможет найти для себя наиболее вкусную начинку.

background-pizza-home-topТемпература пиццы – гарантия вкуса

Пицца должна подаваться горячей, чтобы сыр был тягучим. Однако в случае, когда пиццу подают к завтраку, допустим холодный вариант.
При этом её можно подогреть как в микроволновке, так и на сковороде или в духовке. При этом многие рекомендуют разогревать её на небольшом огне, а после разогревания на 2 минуты накрыть мокрым полотенцем, чтобы блюдо не было сухим.

Сервировка

Пицца – разновидность фаст-фуда, так что её подача может быть самой простой:

  • на салфетке;
  • на одноразовой тарелке;
  • в коробке.

Конечно, можно подать пиццу и на красивых керамических тарелках, подносах, однако она является блюдом для большой и дружной компании, где можно сесть в свободной обстановке и расслабиться. Поэтому использование вычурной посуды будет неуместно.

На сколько частей нужно делить пиццу

Ответ на этот вопрос зависит от размера. Некоторые пиццерии доставляют блюдо уже в нарезанном виде.
Если же пицца цельная и размер не превышает 20 сантиметров, то полагается разрезать её на 4-6 слайсов.
В случае, когда размер пиццы от 40 сантиметров и больше, нужно поделить её на 8-10 слайсов.
Но следует ориентироваться на количество гостей, поскольку важно, чтобы еды хватило всем и каждый смог насладиться вкусом.


ЗАКАЗАТЬ ДОСТАВКУ ЕДЫ ПО ТЕЛЕФОНУ

+375(29)620-77-77

Заказы принимаются с 10:00 до 22:00

Время работы:

Ежедневно с 10.00 до 22.00

Доставка:

Ежедневно с 12.00 до 22.00

Адрес:

Могилев, ул. Ленинская, 45

Email:

burgerhouseby2018@gmail.com



СКАЧАЙТЕ МЕНЮ РЕСТОРАНА


0